Բամիան պարունակում է բավական սննդարար սպիտակուց, ասկորբինաթթու, և ինչը հատկապես օգտակար է՝ եփվելու ընթացքում այն արտադրում է բուսական լորձ, ինչը բարենպաստ ազդեցություն է թողնում գաստրիտով և խոցային հիվանդություններով տառապող մարդկանց առողջության վրա: