Տոմատի հյութը շատ օգտակար է հում վիճակում: Պարունակում է խնձորի, կիտրոնի, թրթնջուկի, նատրիումի և մագնեզիումի թթուներ: Այն իրենից ներկայացնում է ուժեղ հակաօքսիդանտ, երկարացնում է երիտասարդությունը