Սննդային արժեքը 100գ՝ սպիտակուցներ 19գ,  ճարպեր  13գ,  ածխաջրեր 0.5գ
էներգետիկ արժեքը՝ 195 կկալ / 816 կՋ
Պահպանման ժամկետը՝ 120 օր