Էներգետիկ արժեքը 100գ-ում՝ 346.8կկալ
Սննդային արժեքը 100գ-ում՝ սպիտակուցներ՝ 30գ, ճարպեր՝ 25.2գ:
Պահպանման պայմաններ՝ պահել 0°C-ից +4°C ջերմաստիճանի պայմաններում: