Հին Արենի Վարդագույն գինին աչքի է ընկնում ոչ միայն իր բաց սաղմոնի գույնով, այլև մրգային նրբահամությամբ ու թարմացնող հատկությամբ: Քիմքը շոյող է` ելակի ու նռան նոտաներով, ինչպես նաև վայրի վարդերի բույրով: Մատուցվելով սառը՝ գինու մրգային ու ծաղկային երանգներն այն դարձնում են հրաշալի ապերիտիվ և իդեալական գինի ամառային ուտեստների համար: