Сливочный плавленый сыр жирность не менее 60% Польза плавленого сыра обусловлена большим количеством микроэлементов, на первом месте среди которых, кальций и фосфор. Кроме этого, сыр содержит белок, который на 40 % удовлетворяет суточную потребность организма в незаменимых аминокислотах. Плавленый сыр не рекомендуют при гипертонии, сосудисто-сердечных заболеваниях.