Մարինացված կապարն օգտագործվում է մարինադներ, մայոնեզ և տարատեսակ սոուսներ պատրաստելիս։
Այն ուտեստներին հաճելի թթվաշ համ է հաղորդում։
Բաղադրություն՝ կապար, ջուր, աղ, քացախ։
Պահել սառը չոր տեղում:
Բացելուց հետո պահել սառնարանում: